黄金椰丝球的做法~

May Lee     2016-11-02     144     检举

材料~

椰蓉80克

奶粉20克

蛋白2个

椰蓉10克(沾)

低筋面粉20克

细砂糖50克

做法☞将椰蓉、奶粉、低筋面粉和细砂糖倒入打蛋盆中搅拌均匀。

将两个蛋白倒入另一个打蛋盆中搅拌均匀,再倒入之前的干料一起搅拌。

在一个空盘中倒入10克椰蓉,沾上椰丝球用。

将椰蓉糊用手搓圆,大小适当即可,然后放在有椰蓉的盘子内来回滚,表面沾有椰蓉即可。

最后,将椰蓉进入烤箱,上下火180度,烤15-20分钟。

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